2011年7月20日
- 吵架的油条 -
我喜欢吃清淡的小粥,点了一份油条还有一杯热腾腾的白豆浆,混合一起吃有说不出脱尘出世、快活、淡泊名利的味道。
然而我却会为了油条和别人吵架,这是我从来没曾想过的事儿。说起来好像自己有些小家子气。
那日观音诞,妈妈级的同事待我如同自己的儿子,她说,你每次诵经,今日恰好是观音生日,所以能的话吃素吧,今日就别吃肉了。我听了她的话,避开我每次喜欢的台湾风味馆的鸡扒饭,我选择了某广场里头的那粥档。
粥档卖的粥很贵,我点了一碗6块钱的花生粥,随后我对越南妹说:“油条两份,豆浆热的一杯。谢谢!”随后从书包拿出悬疑小说翻译版的《禁入废墟》。看着看着,越南妹送了豆浆过来,也送了油条过来。我看着那碗剪成数段的油条,心想:“这是两条油条的分量?”结果眼睛往收银员的方向一督,越南妹拿着另外一碟的油条缓缓地走了过来。我心又想:“天啊这样太多了我吃不完。”
同一时间当油条送到我桌上,我就客气的告诉越南妹,我能不能取消一份的油条?
越南妹的脸色变了:“你刚才不是点了2份吗?”
我:“是的。对不起,因为我才知道原来这个分量有些大,我怕我吃不完浪费。”
越南妹没好气:“不行。食物不能取消,油条已经剪了,如果你不要我们就会丢掉,所以不能取消,没有人要吃。”
当场听了她这一番说辞,我心里面冒出一股无名火,她是在欺负我吗?记者犀利的本性出来了,我望了望人头坐得满满的小餐厅:“可是我还没吃啊,我现在要求取消一份油条,剩下一份的油条留下可以吗?”
她脸黑黑地对我说,不能退退不了,结果最后我微笑且严厉正色地说:“我一份你刚送来油条我不要了,请你从清单中去除,谢谢。”
这让本来不高兴的扑克脸的越南妹的脸雪上加霜,算是吃了很苦的苦瓜,皱着杂乱的眉毛,眉心中挤成一个‘川’。她用着不大不小的声量对着我说:“那么请你下次来的时候想好来才点食物好不好?”
我听了这番话,嘴上的笑容更灿烂了:“你这是什么态度?难道在教我怎样去点食物吗?”
我特别注意她那一刻嫌恶的脸,像是踩到软绵绵的物体一样,大力拿起那碗我不想要的油条,转过身时对着我说,“好!那没关系!”接着她拿着那碗6块钱的花生粥过来给我,砰一声放在桌子上,什么也没说再转身跑了。我看到了,所有的员工没笑容,像顾客欠了他们很多钱,又像他们的这一份工作是拿着枪指着他们的脊椎进行的。
我像青蛙般鼓着一股闷气吃完那碗好似放了很多味精的花生粥,吃得很不开心。我结账的时候看到账单上写着RM0.61的服务费,时,我对着收银员说,你们这里还收服务费?收银员笑笑说,是的,先生。那是浓浓的讽刺。像是你老婆对你说:“我买了一顶帽子给你,那颜色很衬你绿色的夹克啊!呵呵”
我在结账过后抄下老板写在墙上的电话。我打算以生意角度为考量的态度打通电话给老板。在还没有开始前,我决定拟份草稿,大略如下:
至老板:
我今天打这通电话过来,是为了告诉您前些天在某广场的您粥店里头所发生的事情。我当日傍晚时分到您的粥店用餐。我点了一碗6块钱的花生粥、2份油条及一杯热豆浆。在第一份油条送来的时候,我才发现点了2份地油条的量有些超过我进食量的范围,所以在第二份油条送来的时候,我即刻和您的员工要求说,希望只拿一份油条的分量就足够。
然而您的员工说什么都不肯,说油条拿了给你就已经算钱了,不能退了,我们收回去也只是扔掉。可是这油条我还没吃,碰都没碰,因为您员工才刚放下桌,为了不造成吃不完的浪费,我对你的员工说:“我真的担心我吃不完这份油条,可以请您从清单里头删除这一项吗?”然而,您的员工就脸黑黑地斥训我说:“请您下次来这里的时候想好来才点!”隔壁桌的顾客看到都摇了头,我当时说:“请注意你的态度,你在教我怎么点食物吗?”结果您的员工脸黑黑地把那碗油条收走了,然后气冲冲说:“那很好,没关系(It's ok! Nevermind)。”
我这里想要阐明的是:
1:在这件事情上面,您觉得您的服务员的服务态度理想吗?
2:您鼓励您的客人浪费您的食物吗?
3:您的服务员忘了带笑容出门吗?
4:倘若我坚持退回那份油条造成您店的困扰,我非常感到抱歉。然而您的服务员面对这样情况所呈现的态度,真的会让在场的顾客对您的店的印象打折扣。
我并不是付不起RM1.40的油条,也知道自己理亏在先,就好像您服务员所指的,我没用脑想过而点了食物,然而当时我没预计到油条的分量,再想到吃不完会造成浪费,而世上还有很多人没饭吃,浪费食物是不好的做法,逼不得已才出此下策。
最后,非常重要的一点是,这通电话不是向您要求任何精神上的赔偿,不过是身为一个顾客对于您店的服务的一些看法。有任何得罪之处,非常抱歉。然而,倘若今日我是静悄悄来到您的店以《吉隆坡商场餐厅的服务态度》为主题的时事报导,碰到这样的情况相信您的餐厅将榜上有名。
在这次之后,我应该以后不会,或在一段时间内,让自己/带朋友/建议朋友,到您的粥店用餐。希望以上的建议能够帮助到您。非常感谢您花时间听完我的意见,如果有任何让您觉得不快的地方,我现在这里对您说声对不起,然而这确是不争的事实。
若有机会再会!
谢谢。
*如果在阅读的你碰到这样的情况,你会选择怎样解决?像我这样?还是妥协?还是到最后若无其事,那这口气吞掉?
最后我还是心软,没打电话给那老板。因为我想到,事情因为我而起,如果把事情闹大而导致离乡背井的人家丢了工作,那并不是我会觉得快乐的结局,我猜想那服务员事后也不会觉得好过,我过后也不会为了这件事情而伤心,甚至少了一块肉,顶多在用餐时遇到不愉快的经验而已。
得人饶处且饶人,世界上最棒的人性是“宽恕”。那需要有多大的勇气?我还在学习的过程,如果我真正地学会宽恕及放下,我就不会在此鉅細靡遺地形容那经过,影响读者对该店的印象,我还是罪过的,但是人就是这样。倘若我向我母亲大人撒娇投诉,她一定笑着骂我:“哎哟!这样的小事你也要吵啊?”
也许等气消后也许有天心血来潮会去那家粥店尝尝,虽然我较为喜欢谷中城的另一家干贝粥油条粥店,而这一家粥店的粥,对我来说,还是味精放太多太咸了。
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你的電話內容寫的真好,EQ高~
回覆刪除有時候,碰上這些事,真的會很氣,如果意識控制不住,就會當場爆發了~
唉!如果你在麥當勞買了兩個漢堡,過後會向對方說太大份了,吃不完另一個而要求退回一份嗎?
回覆刪除若是我,會選擇打包那吃不下的那份,帶回家吃或送給人。
阿惟,我家里没有人吃,也不会有人吃。所以带回家都是扔掉。我试过好几次,这次不敢把吃不完的东西带回家了。
回覆刪除如果是麦当当的汉堡,在我还没有动手去接汉堡时,我也会退回,如果动手接到了,就没办法要买下来了。
呵呵。